Publié le par Michael Schlegel

Aujourd'hui je savais que j'allais passer une bonne journée.
Levé aux aurores pour aller immortaliser le lever de soleil sur Lavaux, pas un nuage à l'horizon puis apéro chez notre copain et partenaire Benjamin Massy. Que pouvait-il nous arriver de mieux ?

A notre arrivée au domaine, Benjamin nous demande:
- Vous avez déjà vu l'hélico ?
- Pardon ?
- Oui, l'hélico passe à 9:30 pour ramasser la vendange sur les Dézaley!
- Quoi ?!? On y va direct !!!

Nous nous postons dans les vignes à 9:30 précise et là, le bal de l'hélicoptère commence. Rapide, efficace et tellement impressionnant. Les 6 caisses de 500 kg sont ramassées par l'hélico et déposées sur le camion en moins de 10 minutes!

Le tout est ensuite emmené au pressoir pour le début de la vinification.

Bref, la journée s'annonçait bonne et elle a fini par être excellente!


Les vins de la famille Massy seront bientôt disponibles sur le site, nous vous tenons au courant rapidement ;-)

 

L'hélicoptère survole le Dézaley en transportant une caisse de Chasselas. 

 

Les caisse de 600 kg de Chasselas, prêtes à s'envoler.

 L'hélicoptère survole le Dézaley en transportant une caisse de Chasselas.