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  • Coupe du Monde de Football chez SwissGrapes

    Publié le par SwissGrapes .ch

    Coupe du Monde de Football chez SwissGrapes












    COUPE DU MONDE DE FOOTBALL
    DU 14 JUIN AU 15 JUILLET 2018 À BURSINEL

     

    Rejoignez-nous pour suivre les matches de la coupe du monde dans un cadre et une ambiance uniques. Que vous soyez fan de foot ou que vous préfériez les belles soirées d'été sur une terrasse en bonne compagnie, vous ne serez pas déçu(e)! Au programme:



    ÉCRAN GÉANT

    FESTINS

    VIN SUISSE

    BIÈRE ARTISANALE

    La plupart des matches seront diffusés en direct sur grand écran et vous pourrez en tout temps profiter du bar avec des vins servis au verre ainsi que toute la sélection SwissGrapes disponible à la bouteille. Les bière artisanales ainsi que les traditionnelles planchettes du terroir ne manqueront pas le rendez-vous. 

    Comme le calendrier des matches réserve de grosses soirées, nous vous proposons des festins dignes de ce nom lors de plusieurs dates clés. Vous trouverez le programme détaillé des matches et événement ci-dessous.





    POUR LES FESTINS SUIVANTS LA RÉSERVATION EST FORTEMENT CONSEILLÉE









    Di 17 juin dès 18:00

    SOIRÉE PICAÑA-CAÏPI-SAMBA

    Suisse - Brésil



    Ve 22 juin dès 18:00

    SOIRÉE CEVAPCICI

    Suisse - Serbie

    Me 27 juin dès 18:00

    SOIRÉE GRILLADES LATINO

    Suisse - Costa Rica

    Di 15 juillet dès MIDI

    LUNCH CÔTES DE BOEUF LE MOAL

    Finale

    PROGRAMME COMPLET - VENEZ CHERCHER VOTRE FICHE DE SCORES CHEZ SWISSGRAPES!








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  • Portes Ouvertes chez SwissGrapes - Jeudi 24 mai

    Publié le par SwissGrapes .ch

    Portes Ouvertes chez SwissGrapes - Jeudi 24 mai

    A l'occasion de nos portes ouvertes de mai, venez déguster nos nouveautés ainsi que les derniers millésimes de nos vins les plus prisés.


    JEUDI 24 MAI

    @SwissGrapes, Chemin des Vergers 1 - 1195 Bursinel


    Portes ouvertes dès 18h: dégustation gratuite de nos nouveautés et des nouveaux millésimes. Planchettes apéro, saucissons et sélection de vins au verre et à la bouteille pour poursuivre la soirée ;-)





    Les jours se rallongent, on vous invite à déguster!

    Dès 18h: dégustation gratuite des nouveautés

    Dès 18h: Planchettes apéro (25.-)

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  • Les vins suisses à Montréal - Avril 2018

    Publié le par SwissGrapes .ch

    Les vins suisses à Montréal - Avril 2018

    SwissGrapes poursuit ses activités d'exportation et a la joie de présenter à nouveau une large sélection de vins suisses à Montréal. Pendant 4 jours, 4 vignerons font le déplacement au Canada pour présenter leurs vins. Ces événements sont organisés en collaboration avec l'Office des Vins Vaudois et rendus possible grâce à leur soutien.


    DU 23 au 26 AVRIL 2018

    Montréal, Québec, Canada


    Plusieurs dégustations officielles et privées visant les sommeliers, la presse et le grand public se dérouleront dans des lieux de premier choix. A cette occasion SwissGrapes présentera au public Canadien 16 vins mettant à l'honneur le canton de Vaud.


    LUNDI 23 AVRIL - DÉGUSTATION SOMMELIERS ET PROS

    MERCREDI  25 AVRIL - SOIRÉE MEDIA ET PRESSE

    JEUDI 26 AVRIL - GRANDE DÉGUSTATION PUBLIQUE



    Pour l'organisation de ces événements, nous avons la chance de pouvoir compter sur le soutien de 4 domaines de renom qui seront du voyage à Montréal. La plupart des vins sont d'ores et déjà disponibles sur notre site suisse.







    BERNARD CAVÉ
    Notre vin le plus vendu au QC

    Gault&Millau Swiss Top 100

    Terroir Alpin



    DOMAINE LA COLOMBE
    Biodynamique

    Gault&Millau Swiss Top 100

    Points Parker



    LES FRÈRES DUTRUY
    Biologique

    Cave suisse de l'année 2017

    Gault&Millau Swiss Top 100



    DOMAINE HENRI CRUCHON
    Biodynamique

    Gault&Millau Swiss Top 100

    Points Parker



    Cette valorisation des vins vaudois à l'international est rendue possible par le soutien généreux de la manufacture horlogère Hublot.

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  • Portes Ouvertes chez SwissGrapes - Samedi 3 mars

    Publié le par SwissGrapes .ch

    Portes Ouvertes chez SwissGrapes - Samedi 3 mars

    A l'occasion de nos portes ouvertes de mars, venez déguster nos nouveautés ainsi que les derniers millésimes de nos vins les plus prisés.


    SAMEDI 3 MARS

    @SwissGrapes, Chemin des Vergers 1 - 1195 Bursinel


    Portes ouvertes dès midi: dégustation gratuite de nos nouveautés et des nouveaux millésimes. Dès 18h, la fête commence avec une grande raclette à la mode de chez nous: 2 sortes de fromage à Raclette au lait cru, planchettes apéro et sélection de vins au verre et à la bouteille en accord avec les demi-meules ;-)





    Les jours se rallongent, on vous invite à déguster!

    12h-18h: dégustation gratuite des nouveautés

    Dès 18h: Raclette d'alpage au lait cru (5.-)

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  • Notre boutique vous réchauffe en hiver

    Publié le par Nicolas Kiss

    Notre boutique vous réchauffe en hiver

    Lors des mois d'hiver, nous vous accueillons dans notre boutique le jeudi soir et le samedi pour vous réchauffer avec de nouvelles découvertes de vin suisse!



    HORAIRES D'OUVERTURE DÈS LE JEUDI 9 NOVEMBRE

    Tous les jeudis: 16h00 - 20h00

    Tous les samedis: 10h00 - 14h00​

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  • Grande dégustation de nos Pinot Noir - mercredi 21 juin

    Publié le par SwissGrapes .ch

    Grande dégustation de nos Pinot Noir - mercredi 21 juin

    En Suisse, le Pinot Noir est roi! Il est non seulement le cépage le plus planté, mais aussi le plus versatile, grâce à son implantation dans la majorité des régions de notre pays. Son élégance et à sa finesse en font un marqueur de terroir hors du commun, à tel point qu'il est impressionnant de discerner les différence de style entre un Pinot Noir de Schaffhouse, des Grisons ou du canton de Vaud.


    LE MERCREDI 21 JUIN

    @SwissGrapes, Chemin des Vergers 1 - 1195 Bursinel


    Nous vous proposons de partir en voyage avec nous lors d'une grande dégustation à l'aveugle où vous aurez la possibilité de déguster plus de 20 Pinot Noir, tous suisses.

    Des bords du Léman, jusqu'aux Grisons, en passant par les rives du Rhin dans le Nord du canton de Zurich, la Thurgovie ou encore Schaffhouse, que vous soyez amateur ou initié, venez déguster une des sélections de Pinot Noir suisses les plus variées





    Dégustation de Pinot Noir

    Mercredi 21 juin de 18h00 à 20h30

    Dégustation de plus de 20 Pinot Noir de haut vol

    Prix: 30.- par personne

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  • Portes Ouvertes et Côtes de Boeuf - Samedi 10 juin

    Publié le par SwissGrapes .ch

    Portes Ouvertes et Côtes de Boeuf - Samedi 10 juin

    A l'occasion de nos portes ouvertes estivales, venez déguster nos nouveautés ainsi que les derniers millésimes de nos vins les plus prisés.


    SAMEDI 10 JUIN

    @SwissGrapes, Chemin des Vergers 1 - 1195 Bursinel


    Et comme vous étiez si nombreux à nous le demander, on récidive avec une soirée côtes de boeuf rassies sur os! 

    Venez vous faire plaisir avec un morceau de viande affinée de premier choix et des vins rouges suisses qui tachent. Dépêchez-vous de réserver, les places sont limitées.





    C'est l'été, on vous invite à déguster!

    10-17h: dégustation gratuite des nouveautés

    Dès 18h: Soirée côtes de boeuf rassies sur os (soirée uniquement sur réservation)

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  • Lancement de la boutique SwissGrapes

    Publié le par Michael Schlegel

    Lancement de la boutique SwissGrapes

    Après un petit lifting hivernal de notre quartier général, notre boutique ouvre enfin ses portes au public!

    A l’occasion de cette grande première, nous vous convions pour découvrir le nouvel environnement qui accueille les bouteilles que nous choisissons soigneusement pour vous. Vous êtes cordialement invités au lancement de notre boutique SwissGrapes à Bursinel:


    SAMEDI 8 AVRIL

    @SwissGrapes, Chemin des Vergers 1 - 1195 Bursinel


    Portes ouvertes dès 10h avec toutes nos nouveautés disponibles à la dégustation: des perles rares venues des Grisons, du Tessin ou de contrées plus proches. Les nouveaux millésimes de nos vins les plus populaires seront aussi présentés.

    Pour fêter cela avec vous, nous organisons dès 18h une grande raclette à la mode de chez nous: 2 sortes de fromage à Raclette au lait cru. Sélection de vins au verre et à la bouteille en accord avec les demi-meules ;-)






    SAMEDI 8 AVRIL DÈS 10H

    10h-18h - Toutes nos nouveautés
    à déguster gratuitement!

    Dès 18h - Raclette d'alpage au lait cru
    (5.- l'assiette)

    Dès 18h - Sélection de vins
    au verre et à la bouteille



    HORAIRES D'OUVERTURE DÈS LE JEUDI 13 AVRIL

    Tous les jeudis: 16h00 - 21h00

    Tous les samedis: 10h00 - 14h00​

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  • Randonnée gourmande en splitboard

    Publié le par Nicolas Kiss

    Randonnée gourmande en splitboard

    Cette fois l'hiver est bien arrivé!

    Et pour fêter cela, nous nous sommes associés avec nos potes de Nice Spirit pour vous proposer une sortie hors du commun.
    Partez pour une randonnée en splitboard d'une demi-journée dans la région des Diablerets avec l'équipe de Nice Spirit. Puis pour terminer la journée en beauté, laissez SwissGrapes prendre les commandes et vous faire voyager à travers le terroir suisse lors d'un repas accord mets et vins dans un cadre montagnard exceptionnel.

    Une journée conviviale a partager entre amis ou entre collègues!

    Plus d'infos et réservations sur nicespirit.ch




    Lundi 20 février 2017
    soirée raclette à discrétion


    Mardi 21 février 2017
    soirée fondue


    Mercredi 22 février 2017
    soirée raclette à discrétion


    Jeudi 23 février 2017
    soirée fondue


    Vendredi 24 février 2017
    repas gastronomique 6 plats

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  • Nouvelle collaboration, nouveaux vins: Les Frères Dutruy

    Publié le par Nicolas Kiss

    Nouvelle collaboration, nouveaux vins: Les Frères Dutruy

    Julien et Christian Dutruy dans leur nouveau chai à barriques

    C’est non sans fierté que nous annonçons l’arrivée des vins des Frères Dutruy au sein de notre sélection. Jeunes, passionnés et novateurs, ils nous ont d’abord convaincus par la grande qualité de leurs vins puis ils nous ont rendus complètement accros par leur sympathie et leur authenticité.

    Les Frères Dutruy se trouvent à Founex, à l’extrême ouest du canton de Vaud, où ils ont repris le domaine familial. Leur Papa était déjà une figure novatrice du vin. Il a par exemple créé le fameux Assemblage “Les Romaines” qui fait référence aux colonnes romaines de Nyon, 3 cépages assemblés dans les proportions exactes de ces 3 colonnes emblématiques. Ce vin est aujourd’hui toujours un des vins phares de la gamme des Frères Dutruy. En revanche, les proportions de l’assemblage son revues à chaque millésime afin d’obtenir le meilleur produit possible.

    Les deux frères ne se sont pas contentés de faire évoluer les vins. Dans une philosophie résolument durable - le vignoble est en cours de conversion vers le bio - une toute nouvelle cave a récemment été créée par les deux entrepreneurs. Pensée de manière hyper ingénieuse, de façon à ce que le raisin soit le moins possible manipulé, la nouvelle cave a principalement été construite par des entreprises locales. Elle est vraiment à l’image des deux frères: moderne, rationnelle, fonctionnelle et hyper sympathique.

    Les vins, eux, sont aussi à leur image. Outre l’assemblage “Les Romaines”, les Frères Dutruy sont reconnus pour leurs vins entre tradition et innovation. Leur Rosé de Pinot Noir la Treille est tout simplement un rosé d’exception. Il allie le côté plaisant d’un rosé estival à la finesse d’un rosé gastronomique. Mais notre coup de coeur, c’est leur Gamay Grande Réserve vieilli en barrique… un régal! Oui, vous avez bien lu, un Gamay vieilli en barrique qui en vaut le détour!




    ROSÉ DE PINOT NOIR LA TREILLE



    ASSEMBLAGE “LES ROMAINES”



    GAMAY GRANDE RÉSERVE

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  • Vendanges en hélico à Lavaux

    Publié le par Michael Schlegel

    Vendanges en hélico à Lavaux

    Aujourd'hui je savais que j'allais passer une bonne journée.
    Levé aux aurores pour aller immortaliser le lever de soleil sur Lavaux, pas un nuage à l'horizon puis apéro chez notre copain et partenaire Benjamin Massy. Que pouvait-il nous arriver de mieux ?

    A notre arrivée au domaine, Benjamin nous demande:
    - Vous avez déjà vu l'hélico ?
    - Pardon ?
    - Oui, l'hélico passe à 9:30 pour ramasser la vendange sur les Dézaley!
    - Quoi ?!? On y va direct !!!

    Nous nous postons dans les vignes à 9:30 précise et là, le bal de l'hélicoptère commence. Rapide, efficace et tellement impressionnant. Les 6 caisses de 500 kg sont ramassées par l'hélico et déposées sur le camion en moins de 10 minutes!

    Le tout est ensuite emmené au pressoir pour le début de la vinification.

    Bref, la journée s'annonçait bonne et elle a fini par être excellente!


    Les vins de la famille Massy seront bientôt disponibles sur le site, nous vous tenons au courant rapidement ;-)

     

    L'hélicoptère survole le Dézaley en transportant une caisse de Chasselas. 

     

    Les caisse de 600 kg de Chasselas, prêtes à s'envoler.

     L'hélicoptère survole le Dézaley en transportant une caisse de Chasselas. 

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